菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄香鸡块

茄香鸡块

收录时间：2021-11-19 19:13:47 热度：1050℃

茄香鸡块的做法

2张图片

“ 本来是咸鲜口味的炒鸡块，由于加入了亨氏番茄酱而是口味有了很大的提升，是一道很不错的下饭菜。 ”

食材明细

主料

鸡腿 400g

辅料

青椒 80g
红椒 80g

配料

葱 15g
姜 10g
胡椒粉 2g
美极鲜 15ml
盐 5g
白砂糖 20g
番茄酱 30g
高汤 50ml
花生油 30ml

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

茄香鸡块的做法步骤

1
鸡腿切小块。
2
切好的鸡块放入碗中加葱姜、美极鲜和胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3
红椒去籽洗净切块。
4
青椒洗净切小块。
5
热锅下油，放入葱姜炝锅。
6
加入腌制好的鸡块。
7
翻炒至鸡块出油。
8
加入白砂糖翻炒入味。
9
再加入青、红椒翻炒至断生。
10
加入亨氏番茄酱和高汤。
11
旺火翻炒10秒钟关火成盘即可。

制作小窍门

鸡块一定要提前腌制入味。

本次制作《茄香鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夜宵朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱农家菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

儿童印度菜米明目台湾美食春饼中式宴请甜品东北小吃素菜月饼提高免疫力补铁其他点心立夏饺子壮阳意大利菜