手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 青瓜拌荞麦面
收录时间:2021-11-19 19:12:33      热度:6528℃
青瓜拌荞麦面的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 青瓜 240克
  • 荞麦挂面 190克
辅料
配料

美食特点

青瓜拌荞麦面的做法步骤

  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:1
    1
    材料:青瓜、荞麦挂面、辣椒粉
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:2
    2
    将青瓜洗净。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成丝,待用。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:4
    4
    将荞麦挂面下入沸水中焯开,3——4分钟捞起。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:5
    5
    用凉水过凉。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:6
    6
    接着,将过凉好的荞麦挂面控干水分。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:7
    7
    然后,合入切好的青瓜。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:9
    9
    加适量的鸡精。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:10
    10
    加适量的生抽。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:11
    11
    加适量的辣椒粉。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:12
    12
    加适量的芝麻油。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:13
    13
    加适量的香醋。
  • 青瓜拌荞麦面的做法步骤:14
    14
    调味拌匀,即成。
本次制作《青瓜拌荞麦面》所使用的厨具:其它、炒锅
菜谱标签: 面条  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条