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肉皮冻
肉皮冻
GG爱美食
收录时间:2021-11-19 19:12:30 热度:5944℃
4张图片
“
猪皮冻——自己做的才好吃
”
食材明细
主料
猪肉皮
适量
水
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
肉皮冻的做法步骤
1
先将肉皮清洗干净,煮到用筷子可以轻松扎穿,捞出放凉一会趁热片去上面的肥肉,尽量片的干净些,这样做出来的才会是冻。然后在放锅中熬煮,要煮很长时间,煮到用筷子沾上汤汁可以淌下长长的样子就好了
2
盛到容器中放凉
3
等到凉透了,看!用手按就能看出很有Q感
4
切盘沾着吃,自己做的很好吃的,还有美容的效果呦~~~~~~
本次制作《肉皮冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
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