想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣小龙虾
香辣小龙虾
hdhdyx
收录时间:2024-06-28 03:08:54 热度:4446℃
1张图片
食材明细
主料
小龙虾
1500克
辅料
青椒
2个
莴笋
半根
胡萝卜
1根
干辣椒
5只
八角
2只
桂皮
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
食用油
适量
郫县豆瓣酱
2勺
黄酒
适量
生抽
适量
糖
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香辣小龙虾的做法步骤
1
挑选新鲜的小龙虾,刷净表面,抽去内脏,多洗几次,洌水备用
2
所有配料改刀备用
3
莴笋,青椒,胡萝卜略煸盛出。
4
重起油锅下所有大料,舀2大勺豆瓣酱小火一起煸,炒出红油。
5
倒入龙虾大火煸炒,所有龙虾变色和加黄酒煸,最后加适量生抽,白糖,清水,淹至龙虾5分之4处,开始中小火炖煮20分钟左右
6
最后加入煸炒过的素配,翻炒增色。只只龙虾汁水饱满,全家开始大快朵颐嘞
本次制作《香辣小龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
推荐菜谱
醒酒
墨西哥菜
糖水
快餐
翻糖
养颜
健脾养胃
寒露
冰淇淋
紧致肌肤
驱寒暖身
沙拉
馅料
气血双补
下元节
贴秋膘
防雾霾
印度菜