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韭菜卷

收录时间：2021-11-19 19:07:49 热度：6428℃

韭菜卷的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜适量
面粉适量

辅料

糖适量
油适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜卷的做法步骤

1
面粉先加糖，清水揉匀醒一小时，韭菜清洗切碎。
2
醒好的面团再次揉匀擀成薄皮。
3
再抹上韭菜。
4
卷成卷。
5
再擀平。
6
再卷成卷。
7
切块。
8
用快子在切好的面坯上压上一条，如图。
9
不粘锅里烧油，放进做好的饼坯油煎。
10
小火油煎。
11
翻面。
12
煎熟煎香即可。
13
煎好的饼。

本次制作《韭菜卷》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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