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蛋炒饼
蛋炒饼
筱筱很在乎
收录时间:2022-12-19 23:44:27 热度:9391℃
1张图片
“
吃完饼还剩一小角,正好家里还有圆白菜,那就加个鸡蛋来个简单的蛋炒饼吧,剩下的食物再加工味道更好哦。
”
食材明细
主料
饼
适量
圆白菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
食用油
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋炒饼的做法步骤
1
剩饼切丝,圆白菜洗净切丝,葱切片;
2
起油锅,待油热后把鸡蛋磕入,用铲子划散;
3
待鸡蛋凝固后,将鸡蛋推到一边,将葱花放入锅中翻炒;
4
放入圆白菜翻炒两下,加入少许酱油继续翻炒;
5
待菜快熟的时候,将饼丝放到菜上面,加入少许清水;
6
加盖稍微焖一下;
7
继续翻炒,加入少许食盐,将水分炒干后,即可出锅;
8
来张细节图。
本次制作《蛋炒饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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