菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝麻酱拌茄子

芝麻酱拌茄子

收录时间：2021-11-19 18:57:27 热度：6884℃

芝麻酱拌茄子的做法

4张图片

“ 茄子的做法有好多种，芝麻酱拌茄子是一道很普通的家常菜，制作起来也非常简单，特别适合现在这个季节吃。 ”

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

大蒜适量

配料

芝麻酱 适量

美食特点

酱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝麻酱拌茄子的做法步骤

1
茄子两个
2
去皮
3
切片加盐
4
用盐水浸泡10分钟左右
5
放到锅里蒸制
6
水开蒸10分钟
7
芝麻酱加是少许水调匀，同时把蒜拍碎
8
加蒜
9
加芝麻酱、盐
10
拌匀即可

制作小窍门

茄子用盐水泡可以防止茄子变色。

本次制作《芝麻酱拌茄子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

馒头花卷沙拉湖南小吃补气防辐射快手菜上海小吃立夏朋友聚餐零食壮腰健肾馄饨重阳节护肝米饭处暑陕西小吃炒饭