菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆皮肉卷

豆皮肉卷

收录时间：2023-01-06 16:36:54 热度：9478℃

豆皮肉卷的做法

1张图片

“ 儿子不爱吃菜和豆皮于是想到这个办法，用豆皮卷肉和蔬菜，小家伙还挺爱吃的 ”

食材明细

主料

豆皮 5张
肉馅半斤

辅料

胡萝卜 适量
香菇适量
香葱适量
姜适量
酱油适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
鸡粉适量
香油适量
食用油 适量
香其酱 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
未知难度

豆皮肉卷的做法步骤

1
老少皆宜
2
从市场选好肉并绞成肉馅，我选的是前尖
3
豆皮洗净，在开水里烫一下备用
4
香菇等配料洗净备用
5
把各种洗好的配料切成末
6
放入花椒粉、胡椒粉、鸡精酱油、香油、食用油以及香其酱搅拌均匀，朝一个方向搅拌
7
将拌好的肉馅均匀的抹在豆皮上可以抹厚一些，我这次抹得薄
8
朝一个方向卷成卷，怕最后的边开可以在最后的边上抹一点蛋液
9
上锅蒸水开后15分钟，如果抹的馅厚可适当延长蒸的时间
10
晾凉切段

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

小雪素食二人世界饼养心满汉全席护肝鸡尾酒抗衰老节日习俗学生面包汤圆粤菜健脑益智二月二祛痰元旦