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嫩豆腐酿肉

收录时间：2022-12-09 16:36:24 热度：3330℃

嫩豆腐酿肉的做法

3张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 适量
猪肉适量

辅料

香葱适量

配料

盐适量
油适量
生粉适量
调味鲜 适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

嫩豆腐酿肉的做法步骤

1
嫩豆腐，猪肉，香葱，。
2
豆腐切块在豆腐上撒盐入味。
3
肉剁成肉泥，香葱切末。
4
剁好的肉泥和香葱加盐，调味鲜，生粉拌匀。
5
腌制好的豆腐挖洞。
6
再将拌好的香葱肉泥酿进豆腐洞里。
7
不粘锅里烧油，码上酿好的嫩豆腐。
8
盖上锅盖焖煎。
9
翻面，两面煎金黄煎熟透，吃辣的撒上辣椒粉提辣即可。
10
装盘上桌。

本次制作《嫩豆腐酿肉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜

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