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收录时间:2024-05-02 03:43:31      热度:3940℃
夹心猪排卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 200克
辅料
配料

美食特点

夹心猪排卷的做法步骤

  • 夹心猪排卷的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 夹心猪排卷的做法步骤:2
    2
    准备好所有材料
  • 夹心猪排卷的做法步骤:3
    3
    准备好所有材料
  • 夹心猪排卷的做法步骤:4
    4
    把里脊切成大片,把切好的里脊肉展平,用刀背拍松。
  • 夹心猪排卷的做法步骤:5
    5
    在肉片上撒上盐和黑胡椒洋葱丝腌制一会
  • 夹心猪排卷的做法步骤:6
    6
    土豆煮熟后碾碎,加入软化的黄油和胡椒粒盐搅拌均匀
  • 夹心猪排卷的做法步骤:7
    7
    腌制好的肉片去掉洋葱丝,拍上干粉
  • 夹心猪排卷的做法步骤:8
    8
    拖全蛋液,单面粘上面包糠
  • 夹心猪排卷的做法步骤:9
    9
    把准备好的土豆泥裹在中间
  • 夹心猪排卷的做法步骤:10
    10
    再裹上厚厚一层面包糠
  • 夹心猪排卷的做法步骤:11
    11
    油温七层,把裹好的猪排放入中火慢炸,炸好一面再另一面
  • 夹心猪排卷的做法步骤:12
    12
    炸至金黄,取出放在吸油纸上微凉切片
  • 夹心猪排卷的做法步骤:13
    13
    淋上亨氏番茄酱即可食用
  • 夹心猪排卷的做法步骤:14
    14
    淋上亨氏番茄酱即可食用
  • 夹心猪排卷的做法步骤:15
    15
    淋上亨氏番茄酱即可食用
本次制作《夹心猪排卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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