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酱香菠菜

青春meier宝贝

收录时间：2021-11-19 18:41:45 热度：2390℃

酱香菠菜的做法

1张图片

“ 菠菜营养丰富，如何烧出酱香味并且还保留菠菜的翠绿色，就要用我的方法哦！ ”

食材明细

主料

菠菜 250克

辅料

大蒜 100克

配料

黄豆酱 40克

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香菠菜的做法步骤

1
菠菜洗干净，蒜头准备好。
2
菠菜切成段，大蒜切成末。
3
准备好黄酱哦
4
炒锅入油，下入蒜末，煸炒到金黄。
5
下入菠菜翻炒。
6
菠菜变色，加入一大勺子黄酱，口味清淡的就不要再加盐了。
7
快速翻炒，变软就关火。
8
颜色翠绿，惹人爱啊！

制作小窍门

我用的是南方的长菠菜，这种菠菜不是很涩口，因此，我没有焯水，如果是北方的小菠菜，就需要焯水哦！

本次制作《酱香菠菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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