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现时海产类丰富,鲍鱼这类听起来好名贵的食材也变成餐桌常客,当然喽,是不能与野生鲍鱼相比的;用鲜鲍鱼焖鸡,海鲜与肉类相配不用多解说就知道味道鲜美了;鲜鲍做菜也是好简单,与鸡肉一起腌了,一起进锅焖至鸡肉熟时鲍鱼也熟了,也算是个快手菜吧!
明天母亲节了,亲手做一个吧,让母亲一尝你的手艺,她的心肯定充满甜蜜与欣慰! ”
食材明细
美食特点
鲜鲍鱼焖鸡的做法步骤
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加盖中火焖15分钟左右,中途翻动一下以免糊锅(一定不能另外加水)
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制作小窍门
清理鲜鲍一点都不能快手,去肠脏还要用牙刷把那些黑乎乎的东西刷去
本次制作《鲜鲍鱼焖鸡》所使用的厨具:不粘锅