1张图片
“
辞职在家闲着也是闲着，想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞，就想着再试一遍吧，万一这次成功了呢，嘿，没想到这次出来的效果还不错。 ”
食材明细
美食特点
电压力锅做蛋糕——详细步骤解说的做法步骤
-
1
先来张原料图，照完开始做的时候才发现忘了照白醋和白砂糖了；
-
2
将鸡蛋打到无水盆里，用矿泉水瓶将蛋黄吸出即可简单实现蛋黄和蛋清分离；
-
-
4
蛋清中加几滴白醋和一些白砂糖打发至半硬性发泡时，再加入白糖打发；
-
-
-
-
-
9
将蛋清分两次加入面糊中，上下拌匀，千万不要转圈搅拌；
-
-
11
在电压力锅内胆内加入适量食用油，刷到底面和四壁上；
-
-
13
盖上高压锅盖，选择“蛋糕”功能，切记排气阀要打开；
-
14
待时间结束后就可以开盖将蛋糕取出倒扣在铁架上了；
本次制作《电压力锅做蛋糕——详细步骤解说》所使用的厨具：电压力锅
菜谱标签：
手机版
鲁ICP备17000595号-38
