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酸甜爽脆的茄汁藕片
酸甜爽脆的茄汁藕片
檞寄生
收录时间:2024-01-18 21:02:43 热度:5815℃
4张图片
“
非常简单的下饭菜,酸酸甜甜让人胃口大开~~~
”
食材明细
主料
藕
一节
辅料
葱
少许
配料
亨氏番茄酱
两汤匙
醋
一汤匙
糖
两茶匙
盐
少许
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸甜爽脆的茄汁藕片的做法步骤
1
准备新鲜的藕一节
2
将藕去皮处理好后切成薄片
3
把切好的藕片放到开水中焯一下,捞出控干水分,这样吃起来藕会更脆爽
4
把亨氏番茄酱、糖、醋、盐用水化开调制成料汁
5
锅中做油,放入葱花炝锅
6
锅中放入焯好的藕片翻炒
7
藕片翻炒片刻后加入调好的料汁
8
继续翻炒至汤汁浓稠并且藕片上均匀沾好了汤汁后即可关火出锅
9
酸酸甜甜的茄汁藕片出锅啦~
10
再上一张成品图
本次制作《酸甜爽脆的茄汁藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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