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辣炒蛋皮腊肉

收录时间：2021-11-19 18:39:23 热度：3980℃

辣炒蛋皮腊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肉适量
蛋皮适量

辅料

青椒适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒蛋皮腊肉的做法步骤

1
蛋皮，腊肉，青椒。
2
青椒切丝，腊肉切片，蛋皮切块。
3
先炒腊肉，翻炒片刻，将肥腊肉炒出油。
4
再放进蛋皮炒匀，。
5
移锅边，放进青椒丝。在青椒丝上放点盐让青椒入味。
6
再混炒。
7
淋上生抽将青椒炒熟。
8
放点鸡精和清水烧开出锅。
9
装盘上桌。

本次制作《辣炒蛋皮腊肉》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：私房菜

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