手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蜂蜜柚子茶
收录时间:2021-11-19 18:38:11      热度:8152℃
蜂蜜柚子茶的做法

  1张图片

老妈买了诸多柚子,为了消灭它,就做成了蜂蜜柚子茶,(妈妈买的是胡柚,个头较小,基本上和脐橙差不多大,3个柚子才做了1小瓶多一点,看来以后得多用几个,忙了半天不出数啊);柚子的营养丰富,还有清热去火,止咳化痰的功效,加上柚子茶有甜蜜清新的口感,长期喝会有美白肌肤的功效,特别适合长期在电脑前工作的美美,会减少辐射对皮肤的损害;

食材明细

主料
  • 胡柚 3个
辅料
配料

美食特点

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:1
    1
    准备好原料
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:2
    2
    柚子用盐把皮搓一搓,把表皮上的果蜡搓下来,洗净后将柚子皮削下来,去掉皮上白色的部分(要不然会很苦)
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:3
    3
    再把柚子皮切成细丝,用淡盐水泡上几小时,然后将泡过皮的水倒掉,你会发现水面上还有一些残留的一些果蜡,多漂洗几次就没有了,也可以用开水焯一下(果蜡是不溶于水的)
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:4
    4
    另外将柚子剥出来,掰成小块备用
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:5
    5
    锅里放少量水,将柚子和冰糖放进去
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:6
    6
    把柚子皮也放进锅里,开小火慢慢熬
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:7
    7
    一开始水份较多,只需用筷子稍稍搅拌就行了
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:8
    8
    熬到柚子的水份较少时,就得不停的搅拌,以防粘锅
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:9
    9
    熬好以后放凉,加上蜂蜜拌匀,放干净的瓶子里保存,吃时舀上一些柚子茶,加入温开水冲入即可

制作小窍门

削柚子皮要注意,不要把白色的部分削上,不然柚子会发苦,切成丝后多用盐水泡一会
本次制作《蜂蜜柚子茶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条