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快手菜:番茄蛋
快手菜:番茄蛋
青春meier宝贝
收录时间:2024-01-14 05:23:25 热度:8181℃
1张图片
“
家庭之作,极其简单,材料容易买到,速度快,适合上班一族,且营养美味,是下饭好菜、
”
食材明细
主料
番茄
250克
鸡蛋
3个
辅料
蒜末
10克
黑木耳
50克
配料
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
番茄沙司
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快手菜:番茄蛋的做法步骤
1
准备好材料,番茄切成片,大蒜切成末,黑木耳摘干净,鸡蛋打散。
2
锅内入油,先摊鸡蛋。
3
鸡蛋盛出,备用,锅内继续加油,放入蒜末,炒香,加入番茄,煸炒,要炒到柔软出汤,加黑木耳,继续炒。
4
加入生抽,盐,一小汤匙糖,再加一点番茄沙司,增加红艳和口感。
5
最后加入鸡蛋,煸炒,就可以出锅了。
本次制作《快手菜:番茄蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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