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郊游便当

樨儿小厨娘

收录时间：2021-11-19 18:36:05 热度：7848℃

郊游便当的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 100g
大虾 100g
西兰花 350g
香菇 3朵
鸡蛋 1个
米饭 70g
圣女果 适量
火腿肠 适量

辅料

生抽适量
胡椒粉 适量
盐适量
料酒适量
寿司醋 适量

美食特点

酸咸口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

郊游便当的做法步骤

1
先来做饭团咯。米饭里拌入适量寿司醋，没有的的话用香油跟盐或者什么都不放也可以。一半饭放入模具，包入火腿肠丁，盖上米饭压实。
2
做好的饭团放在盘子里备用。
3
煮锅里水煮开，加一勺盐和一点点色拉油，放入西兰花和香菇焯水，大概3分钟。
4
预热好的电饼铛里放入腌渍好的鸡腿肉和大虾。这个腌渍久一些会比较入味儿，至少要一小时哦。腌渍用生抽跟料酒即可，比例是2:1,鸡腿肉比较厚，表面要先撒一点盐很胡椒粉按摩一下再腌哦。
5
我用的是智能电饼铛，选择了烤鱼烤虾键，还煎了个鸡蛋，忘记拍了。最后把所有食材装进盒子里就好了。郊游去，走你！

本次制作《郊游便当》所使用的厨具：电饼铛、煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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