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双椒凤尾
双椒凤尾
用心打动你的胃
收录时间:2021-11-19 18:35:30 热度:3051℃
1张图片
“
这是我们经理的菜啊,一天她心情好呗,给我们做了这菜,学了拿来大家分享。
”
食材明细
主料
青笋尖
适量
辅料
小米辣
适量
青尖椒
适量
白糖
适量
味精
适量
生抽
适量
蒜米
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
双椒凤尾的做法步骤
1
青笋尖切条,入开水略煮,然后冲凉沥水,装盘。
2
小米辣,小青椒切碎,蒜米备好,小锅略炒出味出锅,放生抽适量,少许白糖,藤椒油,味精少许,调匀做成味汁。
3
味汁淋在笋尖上即可。吃时拌匀。
制作小窍门
1青笋别煮太久,要冲透,保持翠绿。
2注意要干净啊,凉的嘛。
菜谱标签:
私房菜
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