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收录时间:2021-11-19 18:35:30      热度:3023℃
双椒凤尾的做法

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这是我们经理的菜啊,一天她心情好呗,给我们做了这菜,学了拿来大家分享。

食材明细

主料
  • 青笋尖 适量
辅料
  • 小米辣 适量
  • 青尖椒 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜米 适量

美食特点

双椒凤尾的做法步骤

  • 双椒凤尾的做法步骤:1
    1
    青笋尖切条,入开水略煮,然后冲凉沥水,装盘。
  • 双椒凤尾的做法步骤:2
    2
    小米辣,小青椒切碎,蒜米备好,小锅略炒出味出锅,放生抽适量,少许白糖,藤椒油,味精少许,调匀做成味汁。
  • 双椒凤尾的做法步骤:3
    3
    味汁淋在笋尖上即可。吃时拌匀。

制作小窍门

1青笋别煮太久,要冲透,保持翠绿。
2注意要干净啊,凉的嘛。
菜谱标签: 私房菜  

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