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鱼香粉丝狮子头

收录时间：2021-11-19 18:33:57 热度：4875℃

鱼香粉丝狮子头的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
猪肉适量
粉丝适量

辅料

香葱适量

配料

盐适量
油适量
胡椒粉 适量
生抽适量
调汁适量
鱼香粉 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

鱼香粉丝狮子头的做法步骤

1
猪肉，香葱，粉丝。
2
粉丝泡软切碎，肉剁成肉泥，香葱切末。
3
油豆腐适量，将肉末，粉丝，香葱装碗里调进盐，鱼香粉，生抽，胡椒粉拌匀。
4
油豆腐翻面。
5
酿进拌好的粉丝猪肉泥。
6
酿好的粉丝狮子头。
7
酿好的狮子头放进烧好油的锅里煎片刻。
8
倒进麻辣调汁炒匀。
9
放点清水煮十五分钟。
10
出锅时再放点鱼香粉，鸡精即可。
11
烧好的粉丝狮子头。

本次制作《鱼香粉丝狮子头》所使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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