1张图片
“
今早举家出游,唯昨夜挑灯夜战,做了铜锣烧(儿时叫叮当的豆沙包)和低糖双皮奶,只为博得三个臭屁孩的喜欢,赏赐我三个嘴对嘴的香吻 ”
食材明细
美食特点
铜锣烧(叮当的豆沙包)的做法步骤
-
-
2
用勺子把熟的的紫薯压碎,作馅待用(如果喜欢甜,可以加点白砂糖)
-
3
鸡蛋(4只)、白糖(3勺)、牛奶(半碗)混合搅拌均匀
-
-
5
用木勺把面粉和鸡蛋液搅拌均匀,然后放10分钟待用
-
-
7
翻至另一面,煎约1分钟,即可上牒(第一面的颜色要比第二面深,第二面呈浅黄色,煎的时间比第一面短)
-
-
制作小窍门
其实用红豆做馅会更好吃,不过要做成豆沙蓉的时间要比较长
本次制作《铜锣烧(叮当的豆沙包)》所使用的厨具:平底锅