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快手京酱肉丝
快手京酱肉丝
喵呜小厨
收录时间:2021-11-19 18:32:08 热度:5798℃
1张图片
“
京酱肉丝的做法其实很简单,这里教大家一个超级快的方法
”
食材明细
主料
瘦猪肉
400g
辅料
大葱
一根
配料
甜面酱
两汤匙
豆瓣酱
一汤匙
糖
一勺
蔬之鲜
一勺
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快手京酱肉丝的做法步骤
1
瘦猪肉切丝,焯热水,然后放入淀粉和适量料酒
2
油烧到7成热,放入肉丝,炸到肉丝表面无水分,呈金黄色
3
另取一锅,将甜面酱,豆瓣酱,糖,蔬之鲜加少许水淀粉熬制成浆
4
放入肉丝翻炒几下即可,将大葱切丝,摆盘
5
将肉丝盛入盘中
本次制作《快手京酱肉丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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