菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冷水蛋

冷水蛋

小宝娭毑de厨房

收录时间：2021-11-19 18:32:01 热度：3456℃

冷水蛋的做法

1张图片

“ 外婆做的冷水蛋是小宝最爱出的蛋，蛋黄蛋白一并吃到完。小时候，我也是吃这个味长大的，作为早餐或者加餐，亦或是生病了。冷水蛋营养好，补脑、驱寒。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个

辅料

姜 3条
茶子油 2匙
葱花 1段
白酒 1匙
盐 1匙
酱青 1匙

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

冷水蛋的做法步骤

1
碗中敲一个蛋
2
加一点茶子油
3
继续放入姜片、盐
4
打散后加入一点凉水，再倒入一点白酒
5
锅中放入茶子油
6
倒入鸡蛋液，待稍加温微熟
7
倒入半碗凉水，水不可太多
8
煮开后下一点酱青
9
煮一会儿，撒上葱花就可以出锅啦！
10
成品图
11
小宝的早餐

菜谱标签：快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

下饭菜护肝墨西哥菜消暑解渴二月二妇女节重庆小吃明目技巧类驱寒暖身夏季食谱秋季食谱天津小吃包子健脑益智养血催乳饺子