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美天的前辈太多了高手也太多。这一次我鼓起勇气申请可是我很幸运，居然通过申请了。得到长帝CKTF-32GS的试用机会，能够体验长帝创世首发的3.5版烤箱，我感到无比荣幸，很感谢长帝给的肯定。 ”
食材明细
美食特点
烤五香猪脚的做法步骤
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1
材料：猪脚半个 、A料：八角3颗 香叶4片 茴香2粒 草果1粒 麻椒适量B料： 盐巴适量 味精适量 鱼露1勺半 生抽1汤勺 老抽半勺 耗油适量 孜然粉适量 黑胡椒粉适量
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7
倒入洗好的猪脚，大火待水开后转小火慢慢卤煮80分钟
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8
在盘底部铺上厨房纸巾把猪脚多余的水分和油分吸走。
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9
摆入烤网放入预热好烤箱中下层上火180度下火150度烤30分钟。
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10
我用隔热夹夹出来实在平稳，不需要再用隔热手套了（不在为手套会发霉，和烤糊而破费了)。
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制作小窍门
*选猪脚最好选7寸脚，骨头带有韧带烤出来的味道更好没有肥腻的感觉。
*卤煮的时候要是有浮沫尽量撇掉，不然浮沫会被烤焦变黑影响口感。
*再卤好不要着急捞出猪脚，待快烤的时候在捞出。
*尽量吧油和水吸干减短烘烤时间。
*烘烤的时间根据肉块大小来调整，温度根据自家的烤箱调整（应为烤箱的温度不一样）
本次制作《烤五香猪脚》所使用的厨具：汤锅、砂锅、电烤箱、不粘锅、煮锅
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