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南瓜甜包

收录时间：2022-11-23 03:29:31 热度：9256℃

南瓜甜包的做法

2张图片

“ 首先声明一下，这个真的是包子。不过因为南瓜馅太湿，包成包子状对我这个新手来说困难了点，失败了两个后决定改成自己熟悉的饺子形：）这是我第一次做包子馒头一类的面食，觉得总体比较满意，但还有可以改进的地方。 ”

食材明细

主料

包子皮 适量
面粉一大碗
南瓜泥 300克

辅料

脱脂牛奶 半碗
干酵母 半茶匙多
鸡蛋液 半个多
牛奶半杯

配料

花生油 适量
肉桂粉 一茶匙
多香果粉 半茶匙
糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜甜包的做法步骤

1
加热牛奶至温，加入糖化开。面粉里加入干酵母，盐，加入牛奶和成光滑的面团（要做到面团，盆，手都很光滑）。
2
盖上盖，醒一个钟头至1.5-2倍大。
3
搓成条，切成小块，放15分钟，这时可以做南瓜馅。
4
锅里放一些油，比平时炒菜略多即可。
放入南瓜馅，蛋液，用中火炒。
5
加入肉桂粉，多香果粉，牛奶，用糖调味。
炒成酱即可。
6
取出皮擀开，放上南瓜馅。
7
我包，包，包，咦，咋是饺子呢？
8
“饺包”姐妹们。
9
锅里放水，垫上屉布，把包子码进去。
10
开火蒸15分钟左右。
11
呵呵，可爱的“饺包”们出锅了！记得开盖时不要关火。

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐秋季食谱

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