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豆腐煮鱼

收录时间：2021-11-19 18:17:48 热度：7561℃

豆腐煮鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

豆腐适量
草鱼适量

辅料

大蒜适量
芹菜适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
辣椒粉 适量
味精适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐煮鱼的做法步骤

1
草鱼，大蒜，芹菜，豆腐。
2
草鱼切块，芹菜和大蒜切段，豆腐切丁。
3
先煎鱼。
4
均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。
5
再放进豆腐丁。
6
在豆腐丁上放点盐让豆腐入味。
7
再撒上辣椒粉。
8
淋上酱油炒匀。
9
再放进芹菜大蒜炒匀。
10
放清水煮二分钟。
11
最后放点鸡精即成。
12
煮好的豆腐煮鱼。

本次制作《豆腐煮鱼》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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