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酸辣大肠丝

水青青
收录时间：2022-12-15 14:30:52      热度：4552℃
酸辣大肠丝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酸辣椒 适量
  • 鲜辣椒 适量
  • 蒜 适量
  • 芹菜 适量
  • 生姜 适量
配料

美食特点

酸辣大肠丝的做法步骤

  • 酸辣大肠丝的做法步骤：1
    1
    猪大肠，酸辣椒，鲜辣椒，姜，蒜。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：2
    2
    将辣椒，姜，蒜，芹菜切丝。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：3
    3
    猪大肠也切丝。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：4
    4
    烧油放进猪大肠炒匀，。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：5
    5
    淋上醋去味。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：6
    6
    放点酱油炒匀。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：7
    7
    再放点盐。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：8
    8
    炒干水分。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：9
    9
    再放进酸辣椒炒匀。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：10
    10
    再放进酸鲜辣椒，蒜，芹菜，姜丝提香。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：11
    11
    翻炒入味。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：12
    12
    放点味精炒匀出锅。
  • 酸辣大肠丝的做法步骤：13
    13
    炒好的酸辣大肠丝。
本次制作《酸辣大肠丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 私房菜  

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