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蒜片蛙肉
蒜片蛙肉
水青青
收录时间:2024-05-28 07:27:30 热度:8311℃
4张图片
食材明细
主料
蛙肉
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
青椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
十三香
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜片蛙肉的做法步骤
1
蛙肉去皮和内脏清洗干净,切段,切点蒜片,姜片,辣椒,。
2
烧油放进蛙肉炒匀,。
3
上料酒去腥。
4
放点盐。
5
炒干水分。
6
淋上酱油,倒进蒜,姜,辣椒炒匀。
7
放进辣椒汁和十三香。
8
再放一点点清水煮五分钟,收汁出锅。
9
出锅上桌。蛙肉一定要煮熟透才能吃。
本次制作《蒜片蛙肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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