菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜虾仁烫面包

白菜虾仁烫面包

风中百合yhp

收录时间：2021-11-19 18:12:25 热度：4801℃

白菜虾仁烫面包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
白菜适量

辅料

猪肉适量
虾仁适量

配料

葱白适量
姜末适量
老抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜虾仁烫面包的做法步骤

1
白菜切丁，加盐，放置一会，用纱布或手挤去水分
2
挤去多余水分的白菜搅拌一下
3
猪肉、事先泡好的干虾仁切丁，葱白、姜切末
4
猪肉、虾仁、葱姜末与白菜混合，加老抽、花生油、香油、盐、味精适量
5
面粉用60度左右水调和成团，醒一下，切成剂子，擀成饺子皮状。
6
象包饺子一样包好，上锅蒸10-15分钟。用小笼蒸时注意锅内要保持足够的水，这样才有蒸汽

制作小窍门

1、面烫的软一些，这样不硬容易消化，口感也好
2、因为加了干虾仁，盐要比平时少放，否则会过咸
3、用小笼蒸的话注意加水保持蒸汽

本次制作《白菜虾仁烫面包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

粤菜贵州菜小寒荤菜赣菜养生菜鸡尾酒奶昔立冬元宵高档肉菜面条陕西菜排毒养颜立夏产妇派塔