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酸辣鸡米花

收录时间：2021-11-19 18:10:37 热度：3343℃

酸辣鸡米花的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡米花 280克

辅料

葱段适量
郫县豆瓣酱 适量

配料

生抽适量
香醋适量
白糖适量
鸡精适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣鸡米花的做法步骤

1
材料：鸡米花、葱段、郫县豆瓣酱
2
烧锅倒油烧热，下入鸡米花炸至金黄，捞出。
3
接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡米花。
4
然后，加适量的郫县豆瓣酱。
5
加适量的清水。
6
翻炒翻炒。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的香醋。
9
加适量的白糖。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀。
12
搁入葱段，即成。
13
出锅，装盘。

本次制作《酸辣鸡米花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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