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奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干

收录时间：2022-11-13 20:35:03 热度：4181℃

奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

奶油奶酪 200g
黄油 120g
糖粉 120g
蛋黄 2个
低筋面粉 200g
牛奶 50g

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干的做法步骤

1
奶油奶酪黄油糖，打发（出小短尖
2
加入蛋黄，打匀（一个一个地加，每次打匀了再加下一个）.筛入低筋粉，拌匀
3
加入牛奶，打蛋器，低速，打匀
4
制作好的饼干面糊
5
装入裱花袋，室温低的时候，面团太硬，会挤不动。可以用热水袋放在裱花袋外面捂着。每次装的面糊不要太多，以免挤的时候费力
6
挤出合适的形状
7
烤箱中间层，200度，15～20分钟（根据饼干的大小，时间会不同，烤到表面发黄）

本次制作《奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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