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香菇酱香意大利面

暴富小咸鱼
收录时间：2024-03-18 18:48:13      热度：6308℃
香菇酱香意大利面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香菇酱香意大利面的做法步骤

  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：1
    1
    意大利面，取若干。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：2
    2
    将意面放入鸽子高汤中煮熟，放少许盐。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：3
    3
    番茄酱，一直用这个牌子的。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：4
    4
    将蒜，葱，生姜。香菇，切丁备用。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：5
    5
    将猪肉切成丁备用。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：6
    6
    事先卤好的鸡蛋，取一个对半切，最后摆盘用。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：7
    7
    煮好的意面过虑掉水分，加少许麻油拌一下。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：8
    8
    猪肉丁爆炒，放入先前调好的酱汁。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：9
    9
    意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：10
    10
    炒好的意面放入盘中。
  • 香菇酱香意大利面的做法步骤：11
    11
    卤蛋切半，加香菜叶装饰，装盘 完成

制作小窍门

煮意大利面时 锅中放少许盐，煮好后放入少许麻油这样爆炒时，不容易粘锅。
本次制作《香菇酱香意大利面》所使用的厨具：平底锅、煮锅
菜谱标签： 面条  

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