菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【杭椒杂酱面】

【杭椒杂酱面】

收录时间：2022-12-20 21:22:16 热度：9212℃

【杭椒杂酱面】的做法

4张图片

食材明细

主料

手擀面 300克
肉餡 300克

辅料

杭椒碎 适量

配料

豆瓣酱 150克
蚝油 2汤匙
黄酒 1汤匙
葱末适量
姜末适量

美食特点

超辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

【杭椒杂酱面】的做法步骤

1
豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用
2
锅里放少许油，油热时放入葱末姜末爆香
3
倒入肉馅划炒至变色烹入黄酒，倒入调好的酱料
4
转小火熬制，出锅前放入杭椒碎，即成杭椒杂酱
5
另起锅加水，水烧开后加少许盐，将手擀面下入，煮熟后过边冷水，浇上做好的杂酱即可

本次制作《【杭椒杂酱面】》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条儿童老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

粥谷雨开胃菜西班牙菜祛湿泰国菜满汉全席产妇疏肝理气果冻烤箱菜养生菜抗皱西北菜消暑解渴徽菜清热解毒护肝