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收录时间:2021-11-19 17:59:30      热度:3892℃
鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
  • 里脊肉 半斤
辅料

美食特点

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    里脊肉切细条,用少许盐,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
  • 鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,尖椒,发好的木耳切丝备用
  • 鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    把适量的郫县豆瓣酱,生抽,醋,糖搅拌均匀备用
  • 鱼香肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,下葱酱爆锅把肉炒至白色
  • 鱼香肉丝的做法步骤:5
    5
    下备好的三丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻后倒入调好的料汁
  • 鱼香肉丝的做法步骤:7
    7
    看料汁刮胡后便可出锅装盘了
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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