手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣虾

香辣虾

小果_C
收录时间：2022-11-12 15:09:38      热度：1865℃
香辣虾的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 料酒 1大匙
  • 味极鲜酱油 2大匙
  • 盐 1/4茶匙
  • 辣油 3茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 鸡粉 1/4茶匙
  • 水 1大匙

美食特点

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤：1
    1
    准备好所需的材料，黄瓜切段，线椒切约1厘米的小段，蒜切片，姜切丝，蒜苗切片，干辣椒和花椒分别用水浸泡一小会后干辣椒剪成约1厘米的小段，花椒沥干备用；
  • 香辣虾的做法步骤：2
    2
    虾洗净，用到剥开虾背，取出肠泥，再用流水冲洗一下备用；【嫌麻烦也可不用开背】
  • 香辣虾的做法步骤：3
    3
    锅中多放点油烧热，倒入处理好的虾，干煸至虾表皮微皱盛出备用；
  • 香辣虾的做法步骤：4
    4
    煸虾的油不要倒掉，再搁点油，放入花椒和干辣椒用中小火煸一会
  • 香辣虾的做法步骤：5
    5
    转大火，加入蒜片、姜丝、蒜苗片、线椒粒爆香
  • 香辣虾的做法步骤：6
    6
    加入黄瓜和煸好的虾翻炒均匀
  • 香辣虾的做法步骤：7
    7
    依次搁入调味料料酒、酱油、盐、辣油、水然后翻炒均匀
  • 香辣虾的做法步骤：8
    8
    最后加入少许鸡粉调味即可出锅装盘
本次制作《香辣虾》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   海鲜   常见菜式   儿童   老人   川菜   夏季食谱   晚餐   酒席  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

健康食谱 意面 养肝 清肺止咳 主食 台湾美食 减压 雨水 立秋 墨西哥菜 其他点心 圣诞节 法国菜 小年 小寒 湖北小吃 曲奇 止血调理

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·