菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠萝饭

菠萝饭

收录时间：2021-11-19 17:55:16 热度：4324℃

菠萝饭的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝 1个
糯米适量

辅料

葡萄干 适量
红枣适量
果丹皮 适量
白糖适量

美食特点

酸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
未知难度

菠萝饭的做法步骤

1
新鲜菠萝一个备用。
2
菠萝从顶三分之一切开，挖空里面的果肉。
3
菠萝肉切成小丁，用盐水泡10分钟左右，沥干水分，用适量白糖腌制。
4
糯米浸泡四五小时左右。
5
干枣前一晚泡上，葡萄干蒸饭前10几分钟再泡。
6
将泡好的枣放进糯米中，撒入适量白糖，适量清水，电饭锅煮熟糯米。
7
蒸好的糯米饭盛出。
8
菠萝壳里铺一层腌好的菠萝丁，一层糯米饭，少许葡萄干
9
菠萝壳里装满饭后，上层撒上葡萄干和一些果丹皮
10
盖上菠萝顶盖，上蒸笼里再蒸15—30分钟。
11
取出装盘即可。
12
菠萝较酸，可以少放点菠萝丁，多加点白糖或甜果汁之类的，味道很好的，酸甜可口哦！

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

下午茶北京小吃产妇疏肝理气活血化瘀健脾养胃二月二曲奇果汁海鲜情人节紧致肌肤素菜婴儿清肠炒饭调经本帮菜