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芹菜蛋皮豆腐丁
芹菜蛋皮豆腐丁
水青青
收录时间:2021-11-19 17:53:45 热度:6840℃
3张图片
食材明细
主料
蛋
适量
豆腐
适量
辅料
尖椒
适量
芹菜
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜蛋皮豆腐丁的做法步骤
1
备豆腐数块,蛋二个。
2
豆腐切丁,辣椒切碎,芹菜切段。
3
先将蛋打成蛋液煎成皮。
4
切块。
5
再次烧油放进豆腐丁放点盐油煎。
6
再淋上生抽。
7
煎黄煎香放进蛋皮。
8
再放进辣椒丁炒匀。
9
再放进芹菜炒匀。
10
放一点点清水烧开,出锅时放点调味鲜即成。
11
出锅上桌。
本次制作《芹菜蛋皮豆腐丁》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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