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五花肉炒嫩南瓜

收录时间：2021-11-19 17:53:22 热度：7793℃

五花肉炒嫩南瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

嫩南瓜 295克
五花肉 60克

辅料

干辣椒 适量

配料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒嫩南瓜的做法步骤

1
材料：嫩南瓜、五花肉（已切成片）、干辣椒（已剪开）
2
将嫩南瓜切开去瓤清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
烧锅倒油烧热，已剪开的干辣椒炝锅。
5
随后，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的嫩南瓜，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《五花肉炒嫩南瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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