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比香吧佬蛋还要好吃的蛋，喝不完的啤酒用处大哈~~ ”
食材明细
美食特点
好吃的啤酒蛋的做法步骤
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1
鸡蛋加冷水煮开转小火煮8分钟（大火会使鸡蛋被炸开）
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2
鸡蛋剥壳，用小刀在鸡蛋上划几下 ，可以划深点比较入味
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3
鸡蛋放入锅中，倒入啤酒，加入盐、白糖、酱油、老抽、蒜（喜欢的话也可以加点八角调味）
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4
用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌下，盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火煮10分钟（汤汁变稠为准）
制作小窍门
啤酒蛋用的主要是啤酒，啤酒水分多，在煮蛋过程中不需要加水，原汁原味的啤酒汁就可以了哈~~
本次制作《好吃的啤酒蛋》所使用的厨具：煮锅
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