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鲜香菇炒芦笋

々苗∴
收录时间：2021-11-19 17:50:34      热度：6086℃
鲜香菇炒芦笋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 芦笋 250克
  • 鲜香菇 4朵
  • 红椒 1小块
  • 黄椒 1小块
辅料
配料

美食特点

鲜香菇炒芦笋的做法步骤

  • 鲜香菇炒芦笋的做法步骤：1
    1
    主要材料。
  • 鲜香菇炒芦笋的做法步骤：2
    2
    芦笋洗净芦笋切段；
  • 鲜香菇炒芦笋的做法步骤：3
    3
    沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉；
  • 鲜香菇炒芦笋的做法步骤：4
    4
    黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；
  • 鲜香菇炒芦笋的做法步骤：5
    5
    香菇洗净切小片；
  • 鲜香菇炒芦笋的做法步骤：6
    6
    热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；
  • 鲜香菇炒芦笋的做法步骤：7
    7
    再倒入香菇片翻炒至软；
  • 鲜香菇炒芦笋的做法步骤：8
    8
    加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
本次制作《鲜香菇炒芦笋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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