手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 糯米丸子
收录时间:2024-04-02 03:35:30      热度:8888℃
糯米丸子的做法

  5张图片

第一做糯米丸子,很成功,刚一出锅我马上偿了一个,味道真赞,糯米软糯,肉馅鲜美。拍完照,很快就被女儿和她同学瓜分完毕。女儿提议,做得太少了,下个星期天还得做。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

糯米丸子的做法步骤

  • 糯米丸子的做法步骤:1
    1
    准备好材料,糯米浸泡一个晚上,木耳和香菇提前泡好
  • 糯米丸子的做法步骤:2
    2
    准备好材料,糯米浸泡一个晚上,木耳和香菇提前泡好
  • 糯米丸子的做法步骤:3
    3
    香菇和木耳剁小粒,和肉末拌在一起,加入盐、十三香、老抽、味极鲜酱油、料酒搅拌起劲,再分次加入水淀粉,搅拌至起胶状
  • 糯米丸子的做法步骤:4
    4
    香菇和木耳剁小粒,和肉末拌在一起,加入盐、十三香、老抽、味极鲜酱油、料酒搅拌起劲,再分次加入水淀粉,搅拌至起胶状
  • 糯米丸子的做法步骤:5
    5
    手上沾点水,将搅拌好的肉馅做成小丸子
  • 糯米丸子的做法步骤:6
    6
    做好的丸子放糯米中滚一下,让糯米充分沾在丸子上
  • 糯米丸子的做法步骤:7
    7
    胡萝卜切片,将沾满糯米的丸子放上胡萝卜片上
  • 糯米丸子的做法步骤:8
    8
    放蒸锅中,大火烧开转中小火蒸30分钟即可,撒上葱花和胡萝卜粒装饰
本次制作《糯米丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   宴客菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条