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收录时间:2021-11-19 17:48:38      热度:4336℃
腐竹炒芦笋尖的做法

  3张图片

此菜没有什么特别之处,只有两种食材芦笋尖和腐竹,除了油以外还有两种调味料蚝油和盐,简单的做法,健康好营养,吃吃有滋味。。。

食材明细

主料
  • 芦笋尖 120克
  • 腐竹 30克
辅料

美食特点

腐竹炒芦笋尖的做法步骤

  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:1
    1
    材料:芦笋尖、腐竹(已泡发)
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:2
    2
    将芦笋尖清洗一下。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成段,待用。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:4
    4
    将已泡发的腐竹清洗一下。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成段,待用。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:6
    6
    随后,将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开,捞出。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:8
    8
    接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的蚝油。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:11
    11
    调味炒匀,即成。
  • 腐竹炒芦笋尖的做法步骤:12
    12
    出锅,装盘。
本次制作《腐竹炒芦笋尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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