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温拌千叶豆腐
温拌千叶豆腐
moguixiaozhu
收录时间:2021-11-19 17:47:39 热度:7229℃
2张图片
“
之前吃千叶豆腐基本上都是炖着煮着吃,这次换个吃法,想不到味道很惊艳。
”
食材明细
主料
千叶豆腐
适量
辅料
洋葱
适量
香菜
适量
配料
酱油
适量
香油
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
温拌千叶豆腐的做法步骤
1
原料
2
千叶豆腐切成厚约1cm的厚片。
3
平底锅放底油
4
油热后放入切好的千叶豆腐片。
5
将两面煎至金黄、体积膨大后取出。
6
稍微晾凉。
7
将煎好的千叶豆腐切成宽约1cm的小条。
8
放在干净的容器中。
9
洋葱切细条、香菜切小株。
10
一起放入盛放千叶豆腐的容器中。
11
加适量香油。
12
加适量生抽。
13
加适量白糖。
14
加适量黑芝麻,搅拌均匀即可。
制作小窍门
如果不嫌麻烦,煎豆腐时可以切得更小块些,煎出来的效果更好。
本次制作《温拌千叶豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
素菜
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