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蛋糕造型饼干
蛋糕造型饼干
fairyming
收录时间:2024-01-27 18:38:54 热度:2458℃
1张图片
食材明细
主料
低筋粉
200克
黄油
80克
糖粉
70克
蛋黄
1个
可可粉
5克
抹茶粉
4克
草莓粉
2克
白巧克力
1个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
未知
难度
蛋糕造型饼干的做法步骤
1
准备材料
2
软化黄油加入糖粉搅拌均匀
3
加入蛋黄搅拌均匀
4
筛入低粉 搅拌均匀 揉成面团
5
分割面团 加入可可粉、抹茶粉、草莓粉上色
6
松弛15分钟
7
杆成面片 压出蛋糕形状
8
把红色面团杆成薄片 压出半圆
9
贴在饼干造型的面片上
10
把棕色面团杆成面片 压出蛋糕的上半部份
11
切去半圆部分 贴在饼干造型的面片上
12
把绿色面团杆成面片 印出下半部分 贴在饼干面片上
13
在绿色部分用切面刀压出竖道 烤箱180度预热中层烤20分钟
14
用微波炉把巧克力加热十秒
15
搅拌成巧克力酱
16
灌入画笔中
17
在饼干棕色部位画出圆圈 贴上糖豆装饰即可
本次制作《蛋糕造型饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
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