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收录时间:2021-11-19 17:40:34      热度:9810℃
树番茄炒肉片的做法

  1张图片

树番茄,又有名字叫洋鸡蛋。味道酸。泰式火锅和傣味火锅都会用它来提酸。树番茄含蛋白质高,含矿物质达数十种之多且含量高。我家经常用来炒肉吃,或者是凉拌。

食材明细

主料
辅料
  • 小米辣 适量
  • 蒜瓣 适量
配料

美食特点

树番茄炒肉片的做法步骤

  • 树番茄炒肉片的做法步骤:1
    1
    需要的食材准备好。
  • 树番茄炒肉片的做法步骤:2
    2
    前腿肉洗净切成肉片名,放入盐巴抓匀。
  • 树番茄炒肉片的做法步骤:3
    3
    前腿肉洗净切成肉片名,放入盐巴抓匀。
  • 树番茄炒肉片的做法步骤:4
    4
    前腿肉洗净切成肉片名,放入盐巴抓匀。
  • 树番茄炒肉片的做法步骤:5
    5
    前腿肉洗净切片放盐抓匀。
  • 树番茄炒肉片的做法步骤:6
    6
    树蕃茄切碎。
  • 树番茄炒肉片的做法步骤:7
    7
    树蕃茄切碎。
  • 树番茄炒肉片的做法步骤:8
    8
    热锅里放油,腌过少量盐巴的肉片大火炝熟。放入切好的树番茄、小米辣和蒜瓣,再加适量的盐,爆炒两分钟即可。
  • 树番茄炒肉片的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《树番茄炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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