“ 春天是万物生长的季节，很多病菌也会滋生，为了家人的身体健康，每周家里都会煲乌鸡汤。开始汤喝完后乌鸡肉处理起来很麻烦，有时做面条用一些，但是大多数都扔了，很浪费。今天试着用乌鸡肉做肉松，没想到成就了一道美味。 ”

主料

• 乌鸡 500g

辅料

• 味精 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量