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收录时间:2021-11-19 17:37:37      热度:7704℃
肠子匹萨的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 110克
  • 酵母 1.5克
  • 5克
  • 5克
  • 温牛奶 45克(兑酵母用)
辅料

美食特点

肠子匹萨的做法步骤

  • 肠子匹萨的做法步骤:1
    1
    将主料中的材料和成光滑面团,盖紧发酵30分钟。面团不用揉出膜。
  • 肠子匹萨的做法步骤:2
    2
    将所有材料洗净切好。
  • 肠子匹萨的做法步骤:3
    3
    将番茄洋葱制成匹萨酱装起。匹萨酱的详细做法请参考我的菜谱"自制匹萨酱"
  • 肠子匹萨的做法步骤:4
    4
    将发酵好的面团,扞成圆薄片,装入9寸匹萨盘,盘底要擦油,以防粘盘。
  • 肠子匹萨的做法步骤:5
    5
    匀匀的抹上一层匹萨酱。
  • 肠子匹萨的做法步骤:6
    6
    铺上切好的肠子和彩椒。
  • 肠子匹萨的做法步骤:7
    7
    将马苏里拉芝士切成片状。
  • 肠子匹萨的做法步骤:8
    8
    将芝士铺在匹萨上面。预热烤箱200度10分钟,。
  • 肠子匹萨的做法步骤:9
    9
    送入烤箱中下层,用上下火200度烤至20分钟即可出炉。
  • 肠子匹萨的做法步骤:10
    10
    成品出炉。
  • 肠子匹萨的做法步骤:11
    11
    再来一个成品。切块芝士拉丝很好。
菜谱标签: 烘焙  

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