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辣白菜

收录时间：2022-10-07 19:31:23 热度：5921℃

辣白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量

辅料

姜适量
蒜适量
苹果适量
梨适量
干辣椒粉 适量
盐适量
鱼露适量
辣椒酱 适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
数天耗时
简单难度

辣白菜的做法步骤

1
白菜洗净，切四瓣，在每片叶子上均匀抹上盐。
2
密封8小时以上，让白菜脱水。
3
姜，蒜，苹果，梨切茸，和干辣椒粉拌匀，并加少许盐和雨露。
4
脱水的白菜拧干，均匀地在每片叶子上抹上拌好的辣椒酱，密封放水冰箱冷藏3天以上即可。

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