想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常拉条子
家常拉条子
白 sè. 纸
收录时间:2024-03-24 02:22:38 热度:1357℃
1张图片
“
家里是新疆人,喜欢吃面食,拌面在外面吃,回到家还是想吃家常味的拉条子
”
食材明细
主料
面粉
250克
胡萝卜
0.5个
土豆
0.5个
豆干
1块
毛芹菜
1棵
肉
1块
辅料
葱
适量
西红柿
适量
花椒
适量
盐
适量
八角粒
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常拉条子的做法步骤
1
和面加一点盐,个人喜欢软一点的面好拉开,用油盘好,铺上保鲜膜醒上半小时。
2
毛芹菜,胡萝卜,豆干,土豆切丁,均量即可
3
葱姜蒜适量(喜欢辣子的可以放辣椒,我家没有人吃辣子)
4
鲜肉切片,适量即可
5
鲜肉切片
6
西红柿少许
7
花椒粒,八角粒少许
8
肉加生抽进锅轻拦盛出待用
9
葱姜蒜,花椒八角 炝锅
10
把菜倒入锅内,翻炒出菜香味
11
依次放入花椒粉,五香粉,酱油,西红柿篮好的肉片,继续翻炒一分钟余
12
加开水,水墨过菜即可,盖上锅盖,小火焖煮十分钟,就好了
13
把醒好的面,拉细,放入开水锅煮
14
粗细根据自己喜好去拉,煮熟出锅
15
过一下开水
16
装盘,浇上菜即可
本次制作《家常拉条子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
处暑
满汉全席
白露
抗过敏
大寒
海鲜
腊八粥
下奶
面包
小雪
台湾小吃
夏季食谱
疏肝理气
小吃
名菜
奶油蛋糕
午餐
慕斯