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芒果鸡翅
芒果鸡翅
瑞儿娘
收录时间:2022-12-04 18:02:02 热度:4539℃
1张图片
食材明细
主料
鸡中翅
500克
辅料
生粉水
适量
水
适量
红菜椒粒
适量
配料
芒果酱
1.5汤匙
酱油
1汤匙
胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芒果鸡翅的做法步骤
1
鸡中翅清理干净后,在背面划两刀,放入盘中。
2
取一碗将芒果酱,酱油,料酒和和胡椒粉拌匀。
3
倒入鸡翅里腌制2-3个小时。
4
平底锅放油烧热后,放入鸡翅。中小火煎至每面4-5分钟,至鸡翅熟透(可加盖小火焖一下)。
5
煎熟的鸡翅装盘。
6
将腌汁过滤,加入少许盐,生粉水和少量水拌匀成酱汁。
7
平底锅洗净,倒入酱汁煮开,期间不停搅拌。煮2-3分钟至酱汁稍微浓稠。调味。
8
将煮好的汁淋在鸡翅上,撒上红菜椒粒即可。
菜谱标签:
热菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
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